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Farcita con bucce d’arancia candite e glassa di mandorle.
Farcita con bucce d’arancia candite e glassa di mandorle.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Zucchero, amido di mais, farina di riso, amido di frumento deglutinato, burro delattosato, uovo e tuorlo fresco pastorizzato, bucce d’arancia candita (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), amido di riso, patate disidratate in fiocchi, bacche di vaniglia tipo Bourbon e Tahiti, lievito di birra, umettante: sorbitolo; fruttosio, fibre di semi di Psyllium, proteine di pisello, addensanti: gomma di xanthan, idrossi-propilmetilcellulosa; sciroppo di glucosio in polvere (mais), emulsionanti: e471, lecitina di girasole; sale, vanillina.
Glassa alle mandorle: zucchero, albume d'uovo, mandorle, nocciole, tuorli d'uova fresche pastorizzate, olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, polvere lievitante (difosfato di sodio E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido di mais), bacche di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Avvertenze: Nonostante tutte le precauzioni intraprese, il prodotto potrebbe contenere noccioli o parti di noccioli e gusci o parti di gusci di frutta secca (noci, nocciole, mandorle, arachidi, pistacchi, ecc.).
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g | *AR/RI |
|---|---|---|
| Energia / Energy | 1486,8 | |
| kcal 354 | 18% | |
| Grassi / Fat | g 14 | 20% |
| - di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids | g 8,2 | 41% |
| Carboidrati / Carbohydrate | g 53 | 20% |
| - di cui zuccheri / of which sugar | g 31 | 34% |
| Fibre / Fiber | g 3 | 12% |
| Proteine / Proteins | g 4 | 8% |
| Sale / Salt | g 1,1 | 18% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)
| LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011): | Presente | Assente | Possibile Contaminazione crociata |
|---|---|---|---|
| Cereali conteni glutine | * | ||
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | * | ||
| Uova e prodotti a base di uova | * | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | * | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | * | ||
| Soia e prodotti a base di soia | * | ||
| Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) | * | ||
| Frutta con guscio e prodotti derivati | * | ||
| Sedano e prodotti a base di sedano | * | ||
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | * | ||
| Senape e prodotti a base di di senape | * | ||
| An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO2) | * | ||
| Lupino e prodotti a base di lupino | * | ||
| Molluschi e prodotti a base di molluschi | * |
Riferimenti Specifici
Farcita con bucce d’arancia candite e glassa di mandorle.
