Panzzuppato Ricotta e pera

PANZZUPPATO RICOTTA & PERE

Farcito con Pere candite e crema di Ricotta profumata al Rhum.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO fresco (15,30%), TUORLI D'UOVA fresche pastorizzate (12,6%), zucchero, acqua, lievito naturale (GLUTINE), miele d’acacia italiano, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: pere candite (18,10%) (pere, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua), crema di RICOTTA (14,0%) (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, destrosio, RICOTTA (10%), olio di girasole, aromi naturali, sale, stabilizzante: pectina, coloranti: biossido di titanio).

Inzzuppitura al Rhum: aroma alimentare alcolico al rhum (0,16%), zucchero semolato, sciroppo di glucosio.

Allergeni: Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, LUPINI, NOCCIOLE e SESAMO. Contiene: GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO e SOIA. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Stuffed with candied Pears and Ricotta cheese cream scented with Rhum.

Handicraft product baked sourdough.

gredients: WHEAT flour 00, fresh BUTTER (15,30%), fresh pasteurized EGG YOLKS (12,6%), sugar, water, natural yeast (GLUTEN), Italian acacia honey, sea salt, BARLEY malt, vanilla beans from Bourbon Island and Tahiti.

Stuffing and glaze: candied pears (18,10%) (pears, sugar, glucose syrup, water), RICOTTA CHEESE cream (14,0%) (sugar, water, glucose syrup, dextrose, RICOTTA CHEESE (10%), sunflower oil, natural flavourings, salt, stabilizer: pectin, colouring: titanium dioxide).

Rum squeezing: rhum alcoholic flavoring aroma (0.16%), sugar granulated, glucose syrup.

Allergens: it may contain traces of PEANUTS, LUPINS, SESAME and HAZELNUTS. It contains GLUTEN, MILK, EGGS, BARLEY, SOY. The underlined ingredients can cause reactions in people who are allergic or intolerant.

€ 35,30/kg