Zeppola di San Giuseppe Lievitata

Farcita con amarene candite e crema pasticcera alla vaniglia Bourbon.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti : farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (13,50%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,30%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino,latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura : amarene candite (22,80%) (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di limone, estratti vegetali), crema pasticcera profumata alla vaniglia (18,12%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, tuorlo d’ uova freschi pastorizzati, aroma alimentare alcolico alla vaniglia (1,20%), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina).

Copertura : cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera, amarene candite, aroma alimentare alcolico alla vaniglia.

Allergeni : Può contenere tracce di arachidi,frutta a guscio, anidride solforosa, lupini e sesamo.

Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/ 2000kcal)