Panettone Smeraldo

Panettone artigianale farcito con crema al pistacchio di Bronte.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO fresco (15,30%), TUORLI D’UOVA fresche pastorizzate (12,6%), zucchero, acqua, lievito naturale (GLUTINE), miele d’acacia italiano, sale marino, LATTE in polvere, malto d’ORZO,bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

FARCITURA: crema al pistacchio di Bronte D.O.P. (16,57%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, LATTE in polvere scremato, BURRO, alcool etilico, TUORLO D’UOVA, pasta PISTACCHIO pura 100% (11,2%), pasta pura di PISTACCHIO 100% con "PISTACCHIO verde di Bronte D.O.P." (4,2%),aromi naturali, stabilizzanti: pectina), cioccolato al PISTACCHIO di Bronte:cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere,emulsionante: lecitina di SOIA , aroma naturale di vaniglia), burro di cacao,pasta pura di PISTACCHIO 100%, PISTACCHI tostati di Bronte D.O.P.

GLASSA: crema al PISTACCHIO (8,22%): (PASTA PISTACCHIO (86,96%), zucchero, olio di girasole e cocco, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, lecitina di SOIA, maltodestrine, colorante: Clorofillina), burro di cacao.

Decorazione: PISTACCHI di Bronte (3%).

Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE, LUPINI,SESAMO, MOLLUSCHI e CROSTACEI.

Contiene GLUTINE,  LATTE, UOVA, ORZO, PISTACCHIO, SOIA.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.