Colomba Stregata

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Farcita con crema alla Strega Alberti e gocce di fragole candite

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 24/03/2017

Farcita con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle.

 

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (13,40%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,30%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: fragole candite (22,80%) (fragole, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti” (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, liquore “Strega Alberti” (2,10%), tuorlo d’uova), perle di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti.

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti”, liquore “Strega Alberti”, trucioli di cioccolato rosa (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia, colorante: estratto di carota).

Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo. Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

 

 

Stuffed with custard scented with “Strega Alberti” liqueur and candied strawberry drops.

Baked handicraft product on sourdough.

Soft yeast dough without candied orange cubesand almond glaze.

 

Ingredients: 00 and 0 wheat flour, fresh butter (13,40%), pasteurized egg yolks (11,30%), sugar, water, natural yeast (gluten), italian acacia honey, sea salt, milk powder, barley malt, vanilla beans from Bourbon Island and Tahiti.

Stuffing: candied strawberries (22,80%) (strawberries, sugar, glucose syrup-fructose, acidifier: citric acid), custard scented with “Strega Alberti” liqueur (glucose syrup, water, sugar, dextrose, skimmed milk powder, “Strega Alberti” liqueur (2,10%), egg yolks), vanilla pearls from the Bourbon and Tahiti islands.

Covering: white chocolate (sugar, cocoa butter, whole milk powder, soy lecithin added as emulsifier, natural vanilla flavouring), custard scented with “Strega Alberti” liqueur, liqueur “Strega Alberti”, pink chocolate chips (sugar, cocoa butter, whole milk powder, buttermilk powder, lactose, soy lecithin, vanilla natural flavor, natural food colouring: carrot extract).

Allergens: it may contain traces of peanuts, nuts, lupins and sesame. It contains gluten, milk, eggs, barley and soy.

The ingredients can cause reactions in people who are allergic or intolerant.

COLARTSTREG

Riferimenti Specifici

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