Caprese

L’intramontabile dolce da forno dedicata ad una delle isole più belle del mondo. Preparata con mandorle tostate e cioccolato fondente.

Diametro 18 cm, peso netto di circa 800 gr (6/8 porzioni).

Ingredienti: UOVA intere fresche pastorizzate di cat. A, cioccolato fondente (50,7 %) (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, può contenere LATTE), BURRO fresco, zucchero, MANDORLE, NOCCIOLE, fecola di patate, cacao in polvere, polvere lievitante (difosfato di sodio E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido di mais), sale marino e bacche di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti.

Spray antiaderente: olio vegetale - emulsionante: lecitina di SOIA.

Decorazione: zucchero a velo.

Allergeni: Può contenere tracce di glutine, arachidi, frutta a guscio e sesamo.

Contiene mandorle, nocciole, soia, latte e uova.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Il prodotto per motivi tecnici ha subito un processo di raffreddamento rapido.

Il dolce è stato conservato e spedito ad una temperatura di -18°C, pertanto, consigliamo di conservarlo nelle medesime condizioni. Prima di consumare il prodotto è necessario riporlo nel vano frigo ad una temperatura di 4°C per circa 4-5 ore. Quando il prodotto raggiunge la temperatura da 0°C° a +4°C°, non può essere rimesso in congelatore e deve essere consumato entro tre giorni.

Laddove previsto, prima del consumo decorare la superficie del dolce con lo zucchero a velo, contenuto all’interno della scatola.

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/ 2000kcal)