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Torta alle Nocciole al Profumo di Arance e Mandarini
Pasta frolla alla vaniglia, farcita con marmellata all’arancia e mandarino della Costiera e morbido cake alle nocciole di Giffoni.
Pasta frolla alla vaniglia, farcita con marmellata all’arancia e mandarino della Costiera e morbido cake alle nocciole di Giffoni.
Diametro 18 cm, peso netto di circa 800 gr (6/8 porzioni).
Cake alle nocciole: zucchero, UOVA intere pastorizzate,BURRO, NOCCIOLE in polvere, fecola di patate, farina di GRANO tenero tipo “00”, aroma alimentare alcolico alla vaniglia, lievito in polvere e sale marino.
Pasta frolla: farina di GRANO tenero tipo “00”,BURRO, zucchero, tuorli d’UOVA e UOVA intere pastorizzate, sale marino, bacche di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti e bucce di limone Costa D’Amalfi I.G.P.
Marmellata di arance e mandarini: arance, mandarini (15,50%), zucchero e gelatina.
Decorazione: NOCCIOLE.
Allergeni : Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo.
Contiene glutine, nocciole, latte e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Il prodotto per motivi tecnici ha subito un processo di raffreddamento rapido.
Il dolce è stato conservato e spedito ad una temperatura di -18°C, pertanto, consigliamo di conservarlo nelle medesime condizioni. Prima di consumare il prodotto è necessario riporlo nel vano frigo ad una temperatura di 4°C per circa 4-5 ore. Quando il prodotto raggiunge la temperatura da 0°C° a +4°C°, non può essere rimesso in congelatore e deve essere consumato entro tre giorni.
Laddove previsto, prima del consumo decorare la superficie del dolce con lo zucchero a velo, contenuto all’interno della scatola.
VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g | *AR/RI |
---|---|---|
Energia | kj 1365 | |
kcal 327 | 16% | |
Grassi | g 14,0 | 20% |
- di cui acidi grassi saturi | g 5,9 | 30% |
Carboidrati | g 38,0 | 15% |
- di cui zuccheri | g 25,0 | 28% |
Fibre | g 13,0 | 5% |
Proteine | g 5,7 | 11% |
Sale | g 0,35 | 6% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/ 2000kcal)
Scheda tecnica
- Peso
- 800gr
Riferimenti Specifici