Colomba Nuvola

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Farcita con gocce di cioccolato bianco e vaniglia delle Isole Bourbon

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500 gr
1000 gr

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Farcita con gocce di cioccolato bianco e bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle.

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: gocce di cioccolato bianco (16,70%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia).

Copertura: cioccolato bianco (7,80%), crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, tuorlo d’uova, pectina), aroma alimentare alcolico alla vaniglia, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti (0,02%).

Allergeni: può contenere arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.

Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI	Per 100g	*AR/RI
Energia / Energy	1795
	kcal 429	22%
Grassi / Fat	g 22,0	31%
- di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids	g 11,0	55%
Carboidrati / Carbohydrate	g 49,6	19%
- di cui zuccheri / of which sugar	g 24,5	27%
Fibre / Fiber	g 0,7	3%
Proteine / Proteins	g 7,8	16%
Sale / Salt	g 0,72	12%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)

LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011):	Presente	Assente	Possibile Contaminazione crociata
Cereali conteni glutine	*
Crostacei e prodotti a base di crostacei		*
Uova e prodotti a base di uova	*
Pesce e prodotti a base di pesce		*
Arachidi e prodotti a base di arachidi			*
Soia e prodotti a base di soia	*
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)	*
Frutta con guscio e prodotti derivati			*
Sedano e prodotti a base di sedano			*
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo			*
Senape e prodotti a base di di senape			*
An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO2)		*
Lupino e prodotti a base di lupino			*
Molluschi e prodotti a base di molluschi		*