Panettone Anna Ricotta e Pere

33,64 €

Il panettone ispirato alla mitica ricetta sal de riso che compie 20 anni.

Soffice pasta lievitata farcita con pere candite e crema di ricotta profumata al rhum e nocciole

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  • 500 gr
  • 1000 gr
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Soffice pasta lievitata farcita con Pere candite e crema di Ricotta profumata

al Rhum e biscotto morbido alle nocciole.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata, senza uvetta, arancio e cedro candito. Farcita con Pere candite e crema di Ricotta profumata al Rhum e biscotto morbido alle nocciole.

 

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (11,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (10,80%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura e glassa: pere candite (18,00%) (pere, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua), crema di ricotta (20,00%) (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, destrosio, ricotta (10,00%), olio di girasole, aromi naturali, sale, stabilizzante: pectina, coloranti: biossido di titanio), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao, cubetti di biscotto alle nocciole (5,00%) (nocciole italiane tostate, uova fresche pastorizzate, zucchero, fecola di patate), aroma alimentare alcolico alla vaniglia, aroma alimentare alcolico al rhum (0,16%).

Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, lupini e sesamo.

Contiene glutine, latte, orzo, soia, uova e nocciole.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

 

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