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Un dolce tipico italiano in versione lievitata farcito con gocce di cioccolato fondente 60% Domori e cubetti d’arancia candita. Con una sac à poche di crema all’Alkermes.
Farcito con gocce di cioccolato fondente 60% Domori e cubetti d'arancia candita
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata.
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d'uova pastorizzati di cat. A (11,60%), infuso d'erbe (acqua, buccia d'arancia, cannella, chiodi di garofano, coriandolo, noce moscata e colorante E120), zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale, latte in polvere, malto d'orzo, bacche di vaniglia in polvere Bourbon e Tahiti.
Farcitura: cioccolato fondente 60% Domori (10%) (pasta di cacao Cosi d'Avorio, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), cubetti d'arancia candita (8,7%) (Scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), cubetti di mandarino candito (Scorze di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato).
ALL'INTERNO DELLA SCATOLA TROVERETE UNA SAC A' POCHE DI CREMA ALL'ALKERMES (PESO NETTO 120 G).
Ingredienti crema all'Alkermes: sciroppo di glucosio, PANNA fresca 35% MG, zucchero, acqua, aroma alimentare alcolico Alkermes 70° (10%), LATTE condensato, BURRO fresco, pectina, bacche di vaniglia tipo Bourbon e Tahiti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Allergeni: può contenere arachidi, lupini, sesamo e frutta a guscio. Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g | *AR/RI |
|---|---|---|
| Energia / Energy | 1727 kJ | |
| kcal 413,0 | 21% | |
| Grassi / Fat | g 20,5 | 29% |
| - di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids | g 9,8 | 49% |
| Carboidrati / Carbohydrate | g 48,4 | 19% |
| - di cui zuccheri / of which sugar | g 21,9 | 24% |
| Fibre / Fiber | g 0,6 | 2% |
| Proteine / Proteins | g 8,3 | 17% |
| Sale / Salt | g 0,73 | 12% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)
| LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011): | Presente | Assente | Possibile Contaminazione crociata |
|---|---|---|---|
| Cereali contenenti glutine | * | ||
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | * | ||
| Uova e prodotti a base di uova | * | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | * | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | * | ||
| Soia e prodotti a base di soia | * | ||
| Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) | * | ||
| Frutta con guscio e prodotti derivati | * | ||
| Sedano e prodotti a base di sedano | * | ||
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | * | ||
| Senape e prodotti a base di senape | * | ||
| An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO₂) | * | ||
| Lupino e prodotti a base di lupino | * | ||
| Molluschi e prodotti a base di molluschi | * |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Un dolce tipico italiano in versione lievitata farcito con gocce di cioccolato fondente 60% Domori e cubetti d’arancia candita. Con una sac à poche di crema all’Alkermes.
