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Soffice pasta lievitata alla vaniglia con ciliegie allo sciroppo e crema pasticcera profumata al maraschino "originale" Luxardo, glassa e sfoglie di cioccolato bianco e vaniglia.
Farcito con ciliegie allo sciroppo luxardo e crema pasticcera profumata al maraschino.
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, arancio e cedro candito.
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova pastorizzati di categoria “A” (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: Ciliegie allo sciroppo Luxardo (13%) (ciliegie candite e sciroppo di Marasche), crema pasticcera profumata al Maraschino (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro, tuorli d’uova, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, Maraschino Luxardo originale 70% (1,96%), pectina).
Copertura: Ciliegie allo sciroppo Luxardo (6%), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera profumata al maraschino, aroma alimentare alcolico vaniglia.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Allergeni: può contenere arachidi, frutta a guscio, lupini, anidride solforosa e sesamo.
Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g | *AR/RI |
|---|---|---|
| Energia / Energy | 1457,7 | |
| kcal 348,4 | 17% | |
| Grassi / Fat | g 18 | 26% |
| - di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids | g 12 | 60% |
| Carboidrati / Carbohydrate | g 40 | 15% |
| - di cui zuccheri / of which sugar | g 26 | 29% |
| Fibre / Fiber | g 1 | 4% |
| Proteine / Proteins | g 6 | 12% |
| Sale / Salt | g 0,40 | 7% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)
| LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011): | Presente | Assente | Possibile Contaminazione crociata |
|---|---|---|---|
| Cereali conteni glutine | * | ||
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | * | ||
| Uova e prodotti a base di uova | * | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | * | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | * | ||
| Soia e prodotti a base di soia | * | ||
| Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) | * | ||
| Frutta con guscio e prodotti derivati | * | ||
| Sedano e prodotti a base di sedano | * | ||
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | * | ||
| Senape e prodotti a base di di senape | * | ||
| An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO2) | * | ||
| Lupino e prodotti a base di lupino | * | ||
| Molluschi e prodotti a base di molluschi | * |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici