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Soffice pasta lievitata al cioccolato farcita con gocce di cioccolato fondente Domori e ricoperta con crema al pistacchio e pasta kataifi.
Soffice pasta lievitata al cioccolato farcita con gocce di cioccolato fondente DOMORI e ricoperta con crema al pistacchio
Ingredienti: farina di GRANO tipo" 0" e "00", UOVA e tuorli D'UOVA di cat. "A" (4,20% in tuorlo), BURRO fresco (17,60%), ganache al cioccolato fondente (7,5 %) (acqua, cioccolato fondente (pasta di cacao; zucchero; cacao magro in polvere; emulsionante: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia), cioccolato fondente Venezuela 72 % (pasta di cacao Venezuela; zucchero; burro di cacao; aroma naturale di vaniglia), cioccolato Sur del lago 72% (12%) (fave di cacao Sur del Lago, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA), massa di cacao, cacao in polvere e zucchero invertito), lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), zucchero, burro di cacao, miele di acacia, malto D'ORZO, LATTE, sale, perle di vaniglia Bourbon e Tahiti
Farcitura: cioccolato fondente 60% DOMORI (3,77%) (pasta di cacao Cosi d'Avorio, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA)
Copertura: pasta PISTACCHIO (30%), zucchero, oli e grassi vegetali (girasole alto oleico, cacao), cioccolato fondente, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, lecitina di girasole, maltodestrine, colorante: E140 e E100
ALL'INTERNO DELLA SCATOLA TROVERETE UNA CONFEZIONE DI CREMA DUBAI CHOCOLATE, AL PISTACCHIO SICILIANO E PASTA KATAIFI.
INGREDIENTI: pasta PISTACCHIO (25%), zucchero, oli e grassi vegetali (girasole alto oleico, cacao), pasta kataifi 15% (farina di FRUMENTO, acqua e sale ), LATTE scremato in polvere, burro di cacao, lecitina di girasole, maltodestrine, colorante: E140 e E100
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Allergeni: può contenere arachidi, lupini, sesamo e frutta a guscio. Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g | *AR/RI |
|---|---|---|
| Energia / Energy | 1692 kJ | |
| kcal 404,0 | 20% | |
| Grassi / Fat | g 21,0 | 30% |
| - di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids | g 13,0 | 65% |
| Carboidrati / Carbohydrate | g 44,0 | 17% |
| - di cui zuccheri / of which sugar | g 14,0 | 16% |
| Fibre / Fiber | g 1,7 | 7% |
| Proteine / Proteins | g 9,0 | 18% |
| Sale / Salt | g 0,33 | 6% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)
| LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011): | Presente | Assente | Possibile Contaminazione crociata |
|---|---|---|---|
| Cereali contenenti glutine | * | ||
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | * | ||
| Uova e prodotti a base di uova | * | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | * | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | * | ||
| Soia e prodotti a base di soia | * | ||
| Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) | * | ||
| Frutta con guscio e prodotti derivati | * | ||
| Sedano e prodotti a base di sedano | * | ||
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | * | ||
| Senape e prodotti a base di senape | * | ||
| An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO₂) | * | ||
| Lupino e prodotti a base di lupino | * | ||
| Molluschi e prodotti a base di molluschi | * |
Riferimenti Specifici
Soffice pasta lievitata al cioccolato farcita con gocce di cioccolato fondente Domori e ricoperta con crema al pistacchio e pasta kataifi.
