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Farcito con cioccolato fondente Sur Del Lago 72% Venezuela Domori ricoperto di foglia d’oro.
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Panettone Oro Puro, senza uvetta, arancio e cedro candito.
Farcito con cioccolato fondente Sur Del Lago 72% Venezuela Domori ricoperto di foglia d’oro.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (12,50%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (11,80%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura e glassa: cioccolato fondente Sur Del Lago 72% Venezuela Domori (14,50%) (cacao min 72%, pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), crema farcitura (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro, aroma alimentare alcolico vaniglia, tuorlo d’uova, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, stabilizzante: pectina), panna fresca 32% m.g., cacao amaro, purea di arancio e pere canditi (cubetti di arance e pere, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua), aroma alimentare alcolico vaniglia.
Decorazione: oro alimentare in foglia 22,5 carati edibile E175, colorante spray oro alimentare (alcool, E555, E904, E422, coloranti: E171, E172, propellente: butan propano).
Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.
Contiene glutine, latte, soia, orzo e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valori nutrizionali per 100 g | ||||
g | *AR/RI | |||
Energia | Kcal | 376,0 | 19 | % |
KJ | 1577,0 | % | ||
Grassi | g | 17,0 | 24 | % |
di cui acidi grassi saturi: | g | 8,7 | 44 | % |
Carboidrati | g | 49,0 | 19 | % |
di cui zuccheri: | g | 26,0 | 29 | % |
Fibre | g | 2,1 | 8 | % |
Proteine | g | 5,8 | 12 | % |
Sale | g | 0,73 | 12 | % |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) |
Riferimenti Specifici