Panettone Stregato

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Farcito con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite.

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Farcito con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata senza uvetta, arancio e cedro candito.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: fragole candite (16,20%) (fragole, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti” (1,60) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro, liquore “Strega Alberti”, tuorlo d’uova, stabilizzante: pectina).

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti”, fragole candite, trucioli di cioccolato rosa (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia; colorante: estratto di carota).

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

Allergeni: può contenere arachidi, lupini, soia e sesamo.

Contiene glutine, latte, mandorle, nocciole, orzo e uova.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALIPer 100g*AR/RI
Energia / Energy 1545
kcal 368 21%
Grassi / Fat g 14,9 21%
- di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids g 7,2 36%
Carboidrati / Carbohydrate g 51,9 20%
- di cui zuccheri / of which sugar g 26,4 29%
Fibre / Fiber g 0,5 2%
Proteine / Proteins g 6,3 13%
Sale / Salt g 0,57 10%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)

LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011):PresenteAssentePossibile Contaminazione crociata
Cereali conteni glutine *
Crostacei e prodotti a base di crostacei *
Uova e prodotti a base di uova *
Pesce e prodotti a base di pesce *
Arachidi e prodotti a base di arachidi *
Soia e prodotti a base di soia *
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) *
Frutta con guscio e prodotti derivati *
Sedano e prodotti a base di sedano *
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo *
Senape e prodotti a base di di senape *
An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO2) *
Lupino e prodotti a base di lupino *
Molluschi e prodotti a base di molluschi *
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Riferimenti Specifici

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