Panettone Stregato

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Farcito con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite

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Farcito con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata senza uvetta, arancio e cedro candito. Farcito con crema alla Strega Alberti e gocce di fragole candite.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (12,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (11,60%), zucchero bianco di canna Italiano, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: fragole candite (16,20%) (fragole, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti” (1,60) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro, liquore “Strega Alberti”, tuorlo d’uova, stabilizzante: pectina).

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti”, fragole candite, trucioli di cioccolato rosa (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia; colorante: estratto di carota).

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.

Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Valori nutrizionali   per 100 g        
    g *AR/RI  
Energia Kcal 368,0 18 %
  KJ 1545,0   %
Grassi g 14,9 21 %
di cui acidi grassi saturi: g 7,2 36 %
Carboidrati g 51,9 20 %
di cui zuccheri: g 26,4 29 %
Fibre g 0,5 2 %
Proteine g 6,3 13 %
Sale g 0,57 10 %
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

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Riferimenti Specifici

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