Panettone Caffè Napoletano

40,00 €

Farcito con crema al caffè profumato alle spezie e gocce di cioccolato.

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Farcito con crema al caffè profumato alle spezie e gocce di cioccolato.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata senza uvetta, cedro e arancio candito. Farcito con crema al caffè profumato alle spezie e gocce di cioccolato.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (15,30%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (12,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia, orzo liofilizzato, caffè solubile e macinato (0,55%), sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: cioccolato (15,50%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera al caffè (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro fresco, tuorli d’uova, aroma alimentare alcolico al caffè (1,50%), liquore “Concerto d’erbe”, stabilizzante: pectina).

Copertura: cioccolato, crema pasticcera al caffè, spezie (0,30%) (cannella, chiodi di garofano, vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti).

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.

Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Valori nutrizionali per 100 g        
    g *AR/RI  
Energia Kcal 398 20 %
  KJ 1664   %
Grassi g 20,0 29 %
di cui acidi grassi saturi: g 12,0 60 %
Carboidrati g 46 18 %
di cui zuccheri: g 30 33 %
Fibre g 2,7 11 %
Proteine g 7,1 14 %
Sale g 0,40 7 %
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

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Riferimenti Specifici

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