Colomba CremDeRì


Stuffed with chocolate Drops and CremDeRì


Stuffed with chocolate chips.

Baked handicraft product on sourdough.

Soft yeast dough without candied orange cubes and almond glaze.

Ingredients: 0 and 00 wheat flour, fresh butter (16,60 %), pasteurized egg yolks (11,60%), sugar, water, natural yeast (gluten), acacia honey, sea salt, milk powder, barley malt, vanilla beans from Bourbon Island and Tahiti.

Stuffing: milk chocolate (cocoa min. 40%) and dark chocolate (cocoa min. 53%) (34,00%) (sugar, cocoa paste, cocoa butter, soy lecithin added as emulsifier, natural vanilla flavouring, hazelnuts, whole and skimmed milk powder, whey powder),.

Covering: stuffing cream (glucose syrup, water, sugar, dextrose, skimmed milk powder, alcoholic vanilla flavouring, egg yolks, vanilla beans from Bourbon Island and Tahiti, pectin), milk chocolate and dark chocolate.

The 1kg box contains a jar of CremDerì (net weight 90 g); see the ingredient information on the jar.

Allergens: it may contains peanuts, nuts, lupins and sesame.

It contains gluten, milk, eggs, hazelnuts and soy.

The highlighted ingredients can cause reactions in people who are allergic or intolerant.

Energia / Energy 1727
kcal 413 21%
Grassi / Fat g 20,5 29%
- di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids g 9,8 49%
Carboidrati / Carbohydrate g 48,4 19%
- di cui zuccheri / of which sugar g 21,9 24%
Fibre / Fiber g 0,6 2%
Proteine / Proteins g 8,3 17%
Sale / Salt g 0,73 12%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)

LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011):PresenteAssentePossibile Contaminazione crociata
Cereali conteni glutine *
Crostacei e prodotti a base di crostacei *
Uova e prodotti a base di uova *
Pesce e prodotti a base di pesce *
Arachidi e prodotti a base di arachidi *
Soia e prodotti a base di soia *
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) *
Frutta con guscio e prodotti derivati *
Sedano e prodotti a base di sedano *
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo *
Senape e prodotti a base di di senape *
An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO2) *
Lupino e prodotti a base di lupino *
Molluschi e prodotti a base di molluschi *

Specific References