Panettone Stella del Vesuvio all'Albicocca e Vaniglia

€40.00

Stuffed with cubes of natural candied apricots and topped with hazelnut glaze.

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Stuffed with cubes of natural candied apricots and topped with hazelnut glaze.

Artisan baked product with natural leavening.

Soft yeast dough without raisins, orange and candied citron.

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: cubetti di albicocche candite (20,00%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero vagliato, acidificante: acido citrico), cioccolato bianco alle mandorle (5,70%) (zucchero, burro di cacao, granella di mandorle, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia).

Copertura: zucchero, albume d’uova, mandorle italiane, granella di nocciole (2,00%), farina di grano tenero tipo 00, olio di girasole, farina di mais, amido di mais e granella di zucchero.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

Allergeni: può contenere arachidi, lupini, soia e sesamo.

Contiene glutine, latte, mandorle, nocciole, orzo e uova.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALIPer 100g*AR/RI
Energia / Energy 1571
kcal 374 19%
Grassi / Fat g 13,4 19%
- di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids g 6,4 32%
Carboidrati / Carbohydrate g 56,6 22%
- di cui zuccheri / of which sugar g 33 37%
Fibre / Fiber g 0,9 4%
Proteine / Proteins g 6,2 12%
Sale / Salt g 0,53 9%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)

LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011):PresenteAssentePossibile Contaminazione crociata
Cereali conteni glutine *
Crostacei e prodotti a base di crostacei *
Uova e prodotti a base di uova *
Pesce e prodotti a base di pesce *
Arachidi e prodotti a base di arachidi *
Soia e prodotti a base di soia *
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) *
Frutta con guscio e prodotti derivati *
Sedano e prodotti a base di sedano *
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo *
Senape e prodotti a base di di senape *
An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO2) *
Lupino e prodotti a base di lupino *
Molluschi e prodotti a base di molluschi *
STEVES1

Specific References

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8033324202265